Imagen:XOAN
CARLOS GIL
El
jamón de A Cañiza hecho arte
El artista local, creador de la corriente realismo NAS, rinde homenaje al producto con una escultura
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IRENE
JIMÉNEZ TOLEDO
VIGO / LA VOZ 20/08/2016 05:00
VIGO / LA VOZ 20/08/2016 05:00
El
jamón de A Cañiza se ha convertido en el símbolo del municipio.
Por algo, desde ya hace medio siglo, no hay agosto sin fiesta
dedicada al producto gastronómico. Para celebrar las bodas de oro,
el Concello quiso encargar una escultura que rindiese homenaje a tan
arraigada tradición jamonera. Y quién mejor que el artista local
Diego de Giráldez para acometer el proyecto. La obra fue inaugurada
el día grande del evento, el pasado 15 de agosto.
«El
reconocimiento del jamón de A Cañiza hizo que me inspirase más
profundamente en la cadena de elementos y distinciones simbólicas de
la obra», cuenta el pintor y escultor. La creación está llena de
alegorías, algunas bastante evidentes como el carballo que lo corona
y que forma parte de la bandera de la localidad. Pero no todas son
entendibles a primera vista: «En lo alto de la obra hay un árbol,
símbolo de A Cañiza, a continuación va una esfera que representa
la proyección que la villa hace a través de su símbolo
gastronómico, el jamón, que viene después, y acto seguido hay
nueve esferas que simbolizan las nueve parroquias de A Cañiza, nueve
mundos distintos, con distinta orografía, elementos
arquitectónicos...», explica.
Además,
concede una especial importancia tanto al momento elegido para su
inauguración (el 50 aniversario de la fiesta) como a su
emplazamiento: «Está en el centro de la villa, la Carballeira del
Cacharado, que era donde las nueve parroquias se juntaban para la
feria cada quince días. Simboliza que la villa no se olvida de
ninguna de las parroquias, todas están gozando de la misma
categoría, y unidas en torno a lo que más se exterioriza del
municipio, su producto gastronómico por excelencia».
La
escultura goza de ciertas connotaciones del realismo NAS, una
corriente creada por el propio Diego de Giráldez. Con este
movimiento artístico, el pintor y escultor cañicense ha intentado
llevar un paso más allá el surrealismo.
El
monumento en honor a la tradición jamonera es la muestra más
reciente que puede verse de este autor en plena calle de A Cañiza,
para el cual confiesa haber empleado un cariño especial, por
tratarse de algo dedicado a su lugar en el mundo. «Está claro que
tengo un sentimiento especial por A Cañiza que no tengo por otros
lugares, pero cada vez que hago una obra, lo hago con el mayor cariño
y la mayor atención, intentando plasmar lo que realmente quiero
representar», cuenta Diego de Giráldez.
La
escultura no es el único trabajo suyo que puede verse en el
municipio. En el 2007 inauguró su Casa Museo, donde puede
contemplarse parte de su prolífica obra pidiendo cita previa.
También hizo entrega de uno de sus cuadros al santuario de A
Franqueira.
Fuera
de Galicia, sus obras han podido verse en exposiciones individuales y
colectivas de la mano de varias instituciones oficiales. A nivel
internacional, ha expuesto en 175 museos de catorce países.